Bondiola Braseada Party (4 personas)

8  sándwiches para armar:

• Pulled Pork (900 grs)
• Pan Brioche  (8 u, de 80 Gr.)
• Coleslaw (250 grs)
• Pickles de pepino (24 u) 

Cómo regenerar:

- PAN: Reservar fuera de la heladera bien cerrado. Al momento de consumir, cortar al medio y disponer para armar los sándwiches.

- PULLED PORK: Calentar agua en una olla. Una vez que hierva, bajar el fuego e introducir la bolsa  con la bondiola  sellada al vacío y dejar calentar entre 20/25 minutos. Retirar cuidadosamente del agua, cortar la bolsa con tijera y volcar sobre una fuente.

- COLESLAW: 5 minutos antes de armar los sándwiches condimentar el repollo con el aderezo de coleslaw y reservar.

- PICKLES: Mantener en la heladera hasta el momento de armar.

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